小麦和燕麦的功效通常没有太大区别,两者都属于谷类食物,适量食用对身体有一定的好处,可根据自身情况进行选择。
1、小麦
小麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钾、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有助于消化。此外,小麦中含有的泛酸、烟酸等成分,可以辅助改善失眠、多梦、烦躁等症状。
2、燕麦
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钾、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有助于消化。此外,燕麦中含有的泛酸、烟酸等成分,可以辅助改善失眠、多梦、烦躁等症状。
需要注意的是,小麦和燕麦中都含有丰富的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对小麦和燕麦过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。