红枣绿豆百合莲子粥具有补充营养、润肠通便、清热去火、润肺止咳、提高免疫力等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
红枣绿豆百合莲子粥主要是由红枣、绿豆、百合、莲子等食材熬制而成。其中红枣含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，具有补充营养的功效。绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、消暑利水的功效。百合含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，具有养阴润肺、清心安神的功效。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。红枣绿豆百合莲子粥一般可以为人体补充所需要的营养物质，还可以为人体补充能量。
2、润肠通便
红枣绿豆百合莲子粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。
3、清热去火
红枣绿豆百合莲子粥味甘、性凉，具有清热去火的功效，适当食用后可以改善上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等不适症状。
4、润肺止咳
百合具有润肺止咳的功效，适量食用百合可以辅助改善肺热咳嗽、咳痰、气喘等不适症状。
5、提高免疫力
红枣绿豆百合莲子粥中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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