血糖高者可适量食用小米粥 。小米粥是由小米为主要原料制成的粥品,小米富含膳食纤维和碳水化合物,但其升糖指数相对较低,因此对于血糖高的人来说,适量食用小米粥不会导致血糖大幅波动。但需要注意的是,虽然小米粥的升糖指数较低,但其碳水化合物含量较高,因此在食用时仍需控制摄入量,避免过量导致血糖升高。