长期吃素对大多数人来说通常是有利的,但也可能存在潜在的风险。
长期吃素可以减少心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的发生风险;但是也可能导致营养不良、贫血等问题。
如果个体存在特定的饮食限制或不耐受,则可能需要通过膳食咨询确保摄入足够的营养物质以支持健康。
对于长期素食者,关键是要确保获得全面均衡的营养,并定期监测维生素B12和其他微量营养素的水平。必要时,可考虑服用营养补充剂。
长期吃素可以减少心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的发生风险;但是也可能导致营养不良、贫血等问题。
如果个体存在特定的饮食限制或不耐受,则可能需要通过膳食咨询确保摄入足够的营养物质以支持健康。
对于长期素食者,关键是要确保获得全面均衡的营养,并定期监测维生素B12和其他微量营养素的水平。必要时,可考虑服用营养补充剂。