核桃仁可以补虚强体，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。还能消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达百分百。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。实验证明，核桃仁的有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。
39问医生
山核桃仁的功效与作用？
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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