通常情况下，鸡蛋没熟透吃了不会得禽流感，但可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要通过呼吸道传播，也可以通过消化道、接触传播。鸡蛋中不含有禽流感病毒，因此没熟透的鸡蛋通常不会引起禽流感。但没熟透的鸡蛋中含有的抗胰蛋白酶，可能会导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道不适症状。同时，部分患者还可能会出现头痛、发热、咳嗽、咽痛等全身不适症状。
建议患者及时就医，可以在医生指导下使用利巴韦林、磷酸奥司他韦等抗病毒药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物缓解发热的症状。
在日常生活中，患者需要注意避免食用不洁的食物，以免引起胃肠道不适症状。同时，患者还需要注意加强营养，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于增强抵抗力。
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