39问医生

吃生鸡蛋会得禽流感吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃生鸡蛋有患禽流感的可能性。
生鸡蛋中可能存在禽类的致病菌或者寄生虫卵,如果直接食用未经高温消毒的生鸡蛋,这些致病微生物就有可能进入人体,造成相应的感染。
除了禽流感外,还可能引起急性胃肠炎、肝炎等疾病的发生。
虽然生鸡蛋含有丰富的营养成分,但为了健康起见,建议避免生食鸡蛋,特别是从不明来源或存在潜在风险的地方购买的鸡蛋。
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2024-02-03 浏览100
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