39问医生

胆固醇高可以吃鸡蛋的吗

杨锐 内分泌科 主治医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
咨询
胆固醇高的患者可以适量食用鸡蛋,但需注意控制摄入量。
胆固醇高的人群适量食用鸡蛋是可以的,因为鸡蛋中的胆固醇主要为卵磷脂,可被机体有效利用,且其中的卵磷脂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,对身体有益。然而,对于严重高胆固醇血症或已出现明显心血管疾病的患者,应限制鸡蛋摄入,并在医生指导下进行饮食调整和药物治疗。
此外,部分人可能对蛋白质过敏或不耐受,此时不宜食用鸡蛋。
建议定期监测血脂水平,避免过度依赖单一食物来调节胆固醇。
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2024-06-05 浏览100
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