干山药和新鲜山药都具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、健脾生血、增强免疫力等功效与作用。
1.补脾养胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2.生津益肺
山药具有一定的滋阴润燥作用,有助于缓解口干舌燥、咳嗽等症状。
3.补肾涩精
山药入肾经,能够补肾气、固精液,适用于治疗肾虚所致遗精、尿频等问题。
4.健脾生血
山药可健运脾胃,促进气血生化,对于食欲不振、面色萎黄等病症有益处。
5.增强免疫力
山药中的黏液蛋白能刺激小肠分泌黏液而起到润滑作用,从而达到防治腹泻的效果。
需要注意的是,虽然干山药和新鲜山药都具有多种保健功效,但并不能替代药物治疗。在食用时,应确保食材新鲜且未变质,并注意个人可能对其产生的过敏反应。
1.补脾养胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2.生津益肺
山药具有一定的滋阴润燥作用,有助于缓解口干舌燥、咳嗽等症状。
3.补肾涩精
山药入肾经,能够补肾气、固精液,适用于治疗肾虚所致遗精、尿频等问题。
4.健脾生血
山药可健运脾胃,促进气血生化,对于食欲不振、面色萎黄等病症有益处。
5.增强免疫力
山药中的黏液蛋白能刺激小肠分泌黏液而起到润滑作用,从而达到防治腹泻的效果。
需要注意的是,虽然干山药和新鲜山药都具有多种保健功效,但并不能替代药物治疗。在食用时,应确保食材新鲜且未变质,并注意个人可能对其产生的过敏反应。