芥蓝需要焯水多久

任正新 主治医师 三甲
河西学院附属张掖人民医院 全科

芥蓝一般不需要焯水,因为芥蓝中的营养成分不需要进行焯水,所以吃芥蓝时不需要削掉上面的叶子。

芥蓝是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、钾元素等营养成分,适当吃芥蓝可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,能够帮助消化。另外,芥蓝中还含有丰富的膳食纤维,适当吃芥蓝还可以促进胃肠道蠕动,能够帮助排便。芥蓝可以通过凉拌的方式吃,也可以通过炒制的方式吃,一般不需要焯水,因为芥蓝中的营养成分不需要进行焯水,所以不需要削掉上面的叶子。

日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。患者也可以根据自身的身体情况适当进行运动,如骑车、打球、游泳等,有助于增强机体的抵抗力。

2022-02-16 21:25 举报
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就诊科室: 营养科
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