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籼米与粳米的区别,哪种更好吃

籼米与粳米的区别是原料不同，哪种更好吃要因人而异。籼米，也被称为长米和仙米，是由一种草本植物籼稻制成的。根据籼稻粒长，也可分为长粒稻和中粒稻。长粒米的长宽比一般大于3，中粒米的长宽比在2到3之间，品质不如长粒米。根据籼稻的收获季节，也可分为早籼稻和晚籼稻。后者的质量优于前者。粳米，是由一种草本植物粳稻制成的大米。根据收获季节的不同，粳稻也可分为早粳稻和晚粳稻，前者的质量比后者差得多。