粳米和籼米相比的话籼米较好。籼米更好，更有营养。胃酸过多的人不宜多吃粳米，过细的粳稻在加工过程中胚乳和糊粉层的营养损失过多，降低了营养价值。籼米一般人可以食用，适用于所有身体虚弱，久病的早期康复。产后妇女、老年人和消化不良的婴儿，可以煮成粥，调理食用，建议日常应适当地多加锻炼。
39问医生
粳米和籼米的区别哪个好
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-06-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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