39问医生

西兰花发黄了宝宝还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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西兰花发黄了宝宝可以适量食用。
西兰花发黄是由于叶绿素氧化分解所致,属于正常现象,并没有生成有毒物质,因此不影响营养成分及食用安全性。
如果西兰花除了发黄还伴有异味、腐烂或出现黑斑,则不建议给宝宝食用,因为这些可能是变质的迹象,可能会导致食物中毒。
在储存西兰花时,应将其放置于干燥、阴凉处,并尽快食用以确保新鲜度和营养价值。
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2024-02-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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