西兰花发黄可以正常食用。
西兰花发黄是由于其中的叶绿素氧化分解导致的，属于正常的生理现象，并没有产生有害物质，因此是可以正常食用的。
如果西兰花不仅发黄还伴有异味、腐烂等，则表明已经变质，通常不建议继续食用。
在储存西兰花时，应将其放置于干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，以减少其营养流失和微生物污染的风险。
西兰花发黄是由于其中的叶绿素氧化分解导致的，属于正常的生理现象，并没有产生有害物质，因此是可以正常食用的。
如果西兰花不仅发黄还伴有异味、腐烂等，则表明已经变质，通常不建议继续食用。
在储存西兰花时，应将其放置于干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，以减少其营养流失和微生物污染的风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
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