39问医生

西兰花放了两天发黄了还能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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西兰花放了两天发黄了一般不建议吃。

西兰花变黄通常是由于其中的叶绿素含量降低导致的,此时西兰花的营养价值会降低,而且还可能会产生变质的情况,如果此时继续食用,可能会导致患者出现腹泻、腹痛等不良反应,严重时还可能会导致食物中毒,引起发热、头痛等不适症状,不利于身体健康。

如果患者不慎食用变黄的西兰花,并且出现了上述不适症状,建议及时就医进行催吐、洗胃等治疗。此外,患者可以适量饮用温水,促进体内新陈代谢,有助于促进变黄西兰花的排出。如果患者病情比较严重,还可以在医生指导下使用盐酸米诺环素胶囊、氨苄西林片等药物进行抗感染治疗。

在日常生活中,建议患者需要注意保持饮食卫生,避免食用变质的食物,以免引起食物中毒的情况。建议患者在日常生活中注意保持营养均衡,可以适当进食新鲜的蔬菜及水果。

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2022-07-28 浏览100
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