39问医生

木薯吃多了好不好

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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木薯吃多了不好。
木薯中含有一定的生物碱,如亚麻苦仁苷、毛壳菌毒苷等,这些物质本身对人体无害,但在食用过多时,可能会导致其在体内的含量过高,从而引起不适症状。
如果患者对木薯过敏,则不建议食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
因此,适量食用木薯为宜,尤其是对于存在潜在健康风险的人群,如糖尿病或肾脏疾病患者。
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2024-04-03 浏览100
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