39问医生

吃鸡肉会得禽流感吗

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

咨询

正规渠道购买、彻底煮熟的鸡肉，通常不会传播禽流感。病毒主要通过接触活禽或其分泌物传播，食用熟透的禽肉制品风险很低。充分加热能有效灭活病毒，日常烹饪需确保禽肉中心完全熟透、避免生熟交叉污染。处理生肉后及时清洁双手和厨具，保持良好卫生习惯即可安心享用。

66

2026-06-08 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 医院推荐 适用药品