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吃鸡肉会得禽流感吗

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正规渠道购买、彻底煮熟的鸡肉，感染禽流感的风险极低，无需过度担忧。禽流感病毒主要通过接触活禽及其分泌物传播，日常饮食中经充分加热的禽肉制品不具备传染性。处理生鸡肉后及时洗手、避免用手触摸口鼻，生熟案板分开使用，可进一步降低风险。只要不接触病死禽类、不购买来源不明的活禽，正常食用鸡肉是安全的营养选择。