禽流感患者可以适当进食清淡且易消化的食物，如小米粥、蔬菜粥等，但应避免摄入油腻及辛辣刺激性食物。
禽流感患者的饮食调理主要是为了缓解症状和促进康复，而小米粥、蔬菜粥等食物易于消化吸收，不会加重胃肠道负担，并能为身体提供必要的营养成分。
对于非感染期的健康人群而言，适量食用未感染或未经充分烹饪的鸡肉通常不会导致禽流感感染风险增加。
在预防禽流感时，应注意保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、避免接触活禽及其排泄物以及确保肉类食品充分煮熟后再食用。
禽流感患者的饮食调理主要是为了缓解症状和促进康复，而小米粥、蔬菜粥等食物易于消化吸收，不会加重胃肠道负担，并能为身体提供必要的营养成分。
对于非感染期的健康人群而言，适量食用未感染或未经充分烹饪的鸡肉通常不会导致禽流感感染风险增加。
在预防禽流感时，应注意保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、避免接触活禽及其排泄物以及确保肉类食品充分煮熟后再食用。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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