正常人食用煮熟或处理妥当的鸡肉通常不会被感染禽流感病毒。
禽流感主要是由接触活禽及其分泌物、排泄物等途径感染禽流感病毒所致。病毒主要通过消化道和呼吸道侵入人体,进而引发疾病。若不直接接触活禽及其分泌物,则感染的风险较低。此外,经过充分加热的鸡肉可使绝大部分病毒失活,从而降低感染的可能性。
在极少数情况下,如果食用未经彻底烹饪的鸡肉,可能会增加感染禽流感的风险。
预防禽流感的关键是确保食物安全与卫生,并避免与活禽密切接触。平时应养成良好的饮食习惯,不吃生食或未完全煮熟的食物,以减少潜在风险。
禽流感主要是由接触活禽及其分泌物、排泄物等途径感染禽流感病毒所致。病毒主要通过消化道和呼吸道侵入人体,进而引发疾病。若不直接接触活禽及其分泌物,则感染的风险较低。此外,经过充分加热的鸡肉可使绝大部分病毒失活,从而降低感染的可能性。
在极少数情况下,如果食用未经彻底烹饪的鸡肉,可能会增加感染禽流感的风险。
预防禽流感的关键是确保食物安全与卫生,并避免与活禽密切接触。平时应养成良好的饮食习惯,不吃生食或未完全煮熟的食物,以减少潜在风险。