无铝泡打粉中的成分会对人体造成一定的刺激作用，因此不宜过多食用。
无铝泡打粉中含有的化学物质在与酸性或碱性物质接触时会释放出二氧化碳气体，从而起到蓬松的作用。但这些化学物质可能会对人体造成一定的刺激，如引起恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能导致过敏反应。此外，过量摄入还可能导致电解质失衡等问题。
若长期大量食用无铝泡打粉制作的食物，也有可能增加胃肠道不适的风险。
使用无铝泡打粉制作食品时需注意控制用量，并确保其来源可靠以减少潜在风险。同时关注个人体质差异可能带来的影响，出现任何不适症状应及时就医。
2024-01-13 22:59 举报
