39问医生

干豌豆的功效与作用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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干豌豆的功效与作用是保护肝脏以及明目,禁忌慢性胰腺炎患者食用 。干豌豆含有大量的镁以及叶绿素,能够加快人体内毒素排出,提高肝脏的解毒能力。干豌豆中含有大量的胡萝卜素与叶黄素,可以保护视神经,改善视力,适合眼睛疲劳和干涩以及视力模糊的患者食用。干豌豆会刺激胃肠道,建议脾胃虚弱患者禁食。
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2021-12-28 浏览100
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