潮汕鱼露通常可以直接食用，也可以加热后食用。如果没有加热，直接吃这种鱼露可能会导致鱼露中的细菌无法被杀灭，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
潮汕鱼露是一种比较常见的鱼露，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。此外，鱼露中还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。因此，潮汕鱼露通常可以直接食用，也可以加热后食用。需要注意的是，对海鲜过敏的人群应避免食用潮汕鱼露，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，建议日常生活中应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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