蟹棒热量一般不高，适量食用一般不会导致发胖，但如果过量食用，可能会导致发胖。
蟹棒是用大米、蟹黄、白砂糖等食材制作而成的一种食物，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进人体新陈代谢，增强免疫力。蟹棒中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇的代谢，有助于降低血液中的胆固醇含量，从而起到辅助预防心脑血管疾病的作用。因此，适量食用蟹棒一般不会导致发胖。
但需要注意的是，蟹棒中含有一定量的脂肪和糖分，如果过量食用，可能会导致脂肪和糖分堆积在体内，从而导致发胖。此外，过量食用蟹棒还可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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