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甘油三酯高能吃核桃肉吗
邓洪容
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
内分泌科
甘油三酯高的患者可以适量吃核桃肉。
虽然核桃肉含有较高的脂肪，但其主要为不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇代谢，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而改善甘油三酯水平。因此，甘油三酯高的患者可以适量食用核桃肉。
如果患者对核桃肉过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于甘油三酯高的患者，日常生活中应注意饮食调整，避免高糖、高脂食物，同时配合适当运动以控制血脂水平。