39问医生

未开封的橄榄油过期了能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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未开封的橄榄油过期后不能继续食用。
未开封的橄榄油过期后,其营养成分会流失,且容易滋生细菌,导致变质,如果食用可能会引起胃肠不适甚至食物中毒,所以不建议继续食用。
若在储存过程中出现浑浊、异味或沉淀物,则无论是否过期均不宜食用。
为确保食品安全与健康,建议在购买时查看橄榄油的保质期,并遵循“先进先出”的原则使用食品储藏策略,以减少浪费和过期的风险。
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2024-02-22 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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