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豆腐和豆腐皮的蛋白质分别是多少

韩曼曼 外科 医师
临猗县力英医院
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豆腐皮的蛋白含量比豆腐高，豆腐皮的蛋白含量在40%左右，豆腐的蛋白含量在20%左右。
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2014-04-25 浏览100次
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方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐皮是蛋白质吗
豆腐皮是蛋白质。 豆腐皮是大豆加工制作而成的，大豆中含有丰富的蛋白质，经过加工制作后，豆腐皮中也含
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
豆腐皮属于蛋白质吗
豆腐皮富含蛋白质，适量摄入有助于补充营养。 豆腐皮是大豆加工而成的食品，其中含有丰富的蛋白质，是素
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
臭豆腐蛋白质含量高吗
臭豆腐蛋白质含量较高，适量摄入。 臭豆腐是通过豆腐发酵而成，发酵过程中会产生多种有益菌，有助于消化
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐里含有蛋白质吗
豆腐富含蛋白质，适合特定人群。 豆腐是以黄豆为原料制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐干有蛋白质吗
豆腐干富含蛋白质。 豆腐干是大豆经过加工制作而成，其中含有丰富的蛋白质，同时含有多种人体必需的氨基
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
干豆腐含有蛋白质吗
干豆腐富含蛋白质。 这是因为干豆腐是通过将新鲜豆腐脱水制成的，这个过程中蛋白质的含量并没有减少，反
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐主要是蛋白质吗
豆腐的主要成分是蛋白质。 豆腐是通过黄豆等豆类加工而成，其中含有丰富的蛋白质，同时还含有一定的脂肪
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
白豆腐蛋白质含量高吗
白豆腐蛋白质含量高，因为其主要由大豆制成，大豆是高蛋白食物。 大豆富含蛋白质，经过加工制作成豆腐后
张强 主治医师
山东省立第三医院 三甲
豆腐和鸡蛋蛋白质含量哪个最高
总的来说豆腐的白质含量比较高。豆腐是黄豆做的，黄豆可以说是所有食物中蛋白质含量最高的，100克黄豆
吕丁锁 主治医师
山东省冠县冠城镇卫生院
蛋白质过敏昨天吃豆腐身上起疙瘩很痒.吃
出现过敏可以服用氯雷他定或赛庚定片等抗过敏药物治疗，外用炉甘石洗剂治疗，如果症状严重可以到医院皮肤
赵曙光 副主任医师
太和县人民医院 三甲
豆腐和鸡蛋蛋白质含量哪个最高
一般豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
豆腐是蛋白质食物吗
豆腐是蛋白质食物，富含多种营养素。 豆腐主要由大豆制成，大豆中含有丰富的蛋白质，经过加工制作后，豆
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
豆腐算优质蛋白质吗
豆腐是优质蛋白质的来源。 豆腐主要由大豆制成，大豆富含优质蛋白质，且易于消化吸收。豆腐中的蛋白质含
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
豆腐蛋白质多吗
豆腐蛋白质多，适合素食者和需要增加蛋白质摄入的人群。 豆腐主要由大豆制成，富含优质植物蛋白，每10
李燚 副主任医师
山东省立第三医院 三甲
发酵豆腐渣蛋白质含量多少
发酵豆腐渣蛋白质含量百分之三。经研究证明 ，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水分百分
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三甲
豆腐乳含有蛋白质吗
豆腐乳含有蛋白质，适合补充蛋白质 。豆腐乳是以大豆为原料制作而成的，大豆中含有丰富的蛋白质，经过
董丽娟 主治医师
枣庄市立医院 三甲
干豆腐渣蛋白质含量多少
干豆腐渣蛋白质含量为3.0%。豆腐渣中含有大量食物纤维，患者食用后可以使粪便松软、促进肠蠕动，还有
白玉焕 副主任医师
聊城市第二人民医院 三甲
豆腐的蛋白质含量高吗？
豆腐的蛋白质含量高。每一百克蛋白质含量15.7克。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
豆腐和鸡蛋蛋白质含量哪个最高？
豆腐是属于植物蛋白，而鸡蛋是属于动物蛋白，肝就所含的蛋白质含量来说，豆腐的含量要更高一些，不过这样
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