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白玉木耳的作用与做法

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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白玉木耳一般具有滋阴壮阳、清肺益气等作用，可以将白玉木耳和莲藕榨汁进行饮用 。白玉木耳背面的毛中含有丰富的多糖物质，具有较高的抗癌活性。同时，还能够起到降血脂、降胆固醇、抑制血小板聚集等作用。由于白玉木耳的膳食纤维和磷脂分子较高，从而可以促进胃肠蠕动，消除肠胃杂物。
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2022-04-20 浏览100次
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