香菇洗过后放两天一般有毒 。香菇是日常生活中比较常见的一种菌类食物，自身属于一种无毒的食物。一般香菇放久了有可能会出现变质现象，表面会出现黑斑，该情况主要是由于生长了大量的细菌和黄曲霉素以后造成的变质现象，不可以食用。如果是风干的香菇储存的时间会相对比较长，只要没有发生明显的腐烂、变质现象就可以食用，不会对身体形成不利影响。
39问医生
香菇洗过后放两天有毒吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
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66
2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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