乌鸡蛋通常具有补充营养、增强体质、补气养血等功效。
1、补充营养
乌鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，孕妇适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于胎儿的生长发育。
2、增强体质
乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，孕妇适当食用可以增强体质，有利于身体健康。
3、补气养血
乌鸡蛋中含有铁元素、氨基酸等营养成分，孕妇适当食用可以补充身体所需要的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。
除此之外，还具有安胎等功效。建议孕妇适当进食乌鸡蛋，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果孕妇出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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