芥蓝有养护肝脏、润肠通便、清热解毒的功效。芥蓝含有有机碱，可以刺激人体的味觉神经，以达到促进食欲的功效。此外，芥蓝还具有软化血管，降低胆固醇的作用。可有效预防心脏病、冠心病、心绞痛等病症。芥蓝中含有维生素C、维生素A、糖类、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，可起到抗氧化的作用，有效延缓衰老。
39问医生
芥蓝的功效
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
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66
2021-06-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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