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香菇可以和豆腐一起煮吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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香菇和豆腐可以一起煮，能为人体提供全面的营养支持。
香菇富含多糖、氨基酸和多种维生素，有助于增强免疫力和促进消化；而豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质，有助于维持身体健康。两者搭配煮汤或炖煮，不仅口感丰富，还能充分发挥各自的优势，为人体提供全面的营养支持。
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2024-09-25 浏览100次
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