39问医生

豆腐与香菇能一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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豆腐与香菇可以一起食用，因为它们在营养成分和口感上相互补充。
豆腐富含优质植物蛋白、钙质和多种维生素，而香菇则含有丰富的多糖、维生素D和多种矿物质。两者搭配食用，不仅能够提供全面的营养，还能增加菜肴的口感层次，使得菜肴更加美味。
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2024-09-25 浏览100次
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