通常情况下，玉木耳一般泡2个小时-3个小时就能吃。但具体时间需要根据玉木耳的具体情况来判断。
玉木耳是一种珍贵的食用菌，口感爽脆，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、铁、钙、磷等营养元素，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于消化。而且玉木耳中含有的维生素B2，可以促进人体细胞再生，也可以促进身体的新陈代谢，有助于皮肤的健康。通常情况下，玉木耳一般泡2个小时-3个小时就可以吃，但需要用水泡发，有利于其中的营养成分发挥。但如果玉木耳出现变质的情况，一般不建议再吃，以免引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体的健康。
在日常生活中，建议多食用新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻、零食等食物。如果食用玉木耳后出现不适，建议及时到医院进行检查，并在医生的指导下进行针对性的治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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