39问医生

未开封的橄榄油过期了能吃吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

咨询

未开封的橄榄油过期了不能吃。虽然橄榄油是未开封的，表面看起来没有什么不同。但过期橄榄油的质量、营养价值和食用价值都会降低，而且过期橄榄油中可能含有一些有害成分。过期的橄榄油容易发生氧化反应，产生过氧化氢，这种物质对人体有害。食用过期橄榄油可能会出现身体不适的症状，如腹痛和腹泻。

66

2022-04-07 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 适用药品